Nuestra Fundadora y Cocinera

Por lo que recuerdo, siempre me he centrado en la comida. Crecí en Provenza en la Riviera francesa, con una madre originaria de España y un padre de Italia. En mi familia, los momentos que pasamos alrededor de una mesa siempre han sido especiales y preciosos. Los vemos como a chance para sentarse juntos, hablar y reír mientras disfrutan de una deliciosa comida casera.

Nacida y criada en la Mediteranea, los momentos junto al mar son mis favoritos. ¡Especialmente cuando se trata de hacer picnics! Para mí, compartir buena comida en entornos naturales mágicos es la mejor manera de celebrar la vida con mis seres queridos. 

La vida me llevó a muchos lugares hasta ahora y yo he vivido en 5 países diferentes, siempre en la búsqueda de nuevos descubrimientos, culturas y sabores. Me inspiro con olores, colores, formas, texturas y siempre estoy en la búsqueda de nuevas creaciones.

Ahora vivo una vida feliz en San José Del Cabo, Baja California, y Le Panier es mi forma de honrar y compartir mis orígenes, mi pasión por la comida, por la cocina francesa y las fantásticas delicias europeas.